Alois Lageder
Chardonnay Gaun 2024
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| Denominazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Affinamento | Sulle fecce fini, in parte in botti di legno e in parte in acciaio (circa 9 mesi). |
| Annata | 2024 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Chardonnay Gaun 2024 |
| Colore | Giallo con leggeri riflessi verdognoli. |
| Profumo | Aromi discreti, bouquet intenso, fruttato (albicocca, mango), burroso. |
| Sapore | Mediamente strutturato, vivace, morbido, elegantemente opulento, secco. |
| Abbinamenti | Antipasti, pesce, crostacei (meglio se alla griglia o arrostiti), carne di maiale e vitello, pollame. |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Paese | Italia |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Maiale
Vitello
Pesce magro
Produttore
Alois Lageder
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1823
- Enologo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Bottiglie prodotte: 1.200.000
La Tenuta familiare Alois Lageder è sinonimo di vini freschi e vivaci dell'Alto Adige. Con un approccio consapevole alle risorse naturali, creatività e uno spirito innovativo Alois Lageder realizza dei vini che incarnano la diversità dell'Alto Adige. Ispirata ai principi dell'agricoltura biologico-dinamica, la Tenuta continua ad acquisire nuove conoscenze, scambiandole con i propri partner viticoltori, e applicandole in nuovi settori. Fondata nel 1823, oggi la Tenuta è gestita, rispettivamente in sesta generazione, dalla famiglia Lageder.
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| Nome | Alois Lageder Chardonnay Gaun 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biodinamico fermo |
| Classificazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Alois Lageder |
| Ubicazione | Conoide alluvionale di Magrè |
| Clima | Altitudine: 210 - 650 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Terreni sabbiosi, ghiaiosi e calcarei. |
| Resa per ettaro | 38 hl |
| Vendemmia | Fine Agosto - metà Settembre. |
| Vinificazione | Fermentazione: fermentazione spontanea. |
| Affinamento | Sulle fecce fini, in parte in botti di legno e in parte in acciaio (circa 9 mesi). |
| Acidità totale | 4.7 |
| Allergeni | Contiene solfiti |