La famiglia Roth coltiva vigneti su terreni di arenaria e calcare a Soultz, un piccolo comune sulle colline sotto il monte Grand Ballon, al margine meridionale della regione vinicola dell'Alsazia. La prima annata è stata imbottigliata da Victor Roth alla fine degli anni '40, a cui è succeduto negli anni '60 Robert Roth, e ora Patrick, Christophe e Victor Roth, la terza e quarta generazione di viticoltori e produttori, gestiscono il Domaine Robert Roth.
Appassionati della diversità dei terroir di questa parte poco conosciuta dell'Alsazia, il trio combina rigore e sensibilità per produrre vini pregiati, identificabili per la loro struttura, la loro precisione e la loro longevità, senza dimenticare la loro grande capacità di accompagnare cibi raffinati.