Il Vignoble des Bois Vaudons è gestito dalla famiglia Mérieau da quattro generazioni.
La tenuta si estende per 35 ettari sulle colline e sulla riva sinistra del fiume Cher e beneficia per la maggior parte dell'orientamento sud, sud-est. Questi terreni ricchi e complessi permettono di produrre una gamma di vini variegata e ricca di colori. Alcuni vini provenienti da vitigni più vecchi o più giovani - alcuni vitigni del vitigno Pineau d'Aunis hanno più di 100 anni.
Jean-François Mérieau ha rilevato la tenuta di famiglia nel 2000. Da allora, Jean-François si è impegnato a riscoprire i terreni del Loir-et-Cher, a lavorare il terreno, ad arare, tagliare pesantemente e raccogliere a mano.