È una storia lunga oltre 170 anni quella della famiglia Michel, che dal 1847 tramanda di generazione in generazione il savoir-faire e la tradizione vitivinicola nel cuore della Champagne.
Le prime vigne vengono acquisite alla fine del XIX secolo da Paul Michel, che però si dedica solo alla coltivazione delle viti, mentre è negli anni ’20 del Novecento che Raymond Michel, figlio di Paul, inizia a produrre e a commercializzare il primo Champagne della Maison.
Sarà il figlio di Raymond, Guy Michel, a lanciare le prime edizioni dei suoi Champagne. Pioniere e innovatore, Guy è stato uno dei primi vignerons a produrre Champagne dal lungo affinamento sui lieviti, riuscendo a costruire un’eccezionale cantina di vecchie annate.
La tradizione e la passione per la viticoltura sono state tramandate anche a Benoit, figlio di Raymond, il quale dal 2004 si occupa della creazione di tutti gli Champagne
della Maison. Forte della sua esperienza, Benoit ha deciso di acquisire una nuova azienda vinicola sulle colline meridionali di Epernay a Monthelon.
Nelle magnifiche cantine con volte in pietra di Monthelon e Grauves, Benoit crea Champagne dal lungo invecchiamento sui lieviti e dal 2004 produce millesimi solo delle migliori vendemmie ma anche Champagne parcellari con uve provenienti esclusivamente da Les Chardeloups, unodei primi appezzamenti acquisiti dal suo antenato Paul.
Nel 2020 entra in Maison anche l’ultimo erede della famiglia, Loris Michel, che insieme al padre Benoit decide di lanciare il brand Champagne BENOIT MICHEL.
Una delle loro ambizioni è migliorare ancora la qualità e l’affinamento dei loro Champagne esplorando nuove strade: in botti (cuvées perpétuelles, parcellari), con tappo di sughero o capsula (metodo tradizionale).