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Kavalan Single Malt Whisky

Kavalan Single Malt Whisky

Fronte Kavalan Single Malt Whisky
Back Retro Kavalan Single Malt Whisky
0,70 l  -  40,00% in vol.
Kavalan Distillery
Il Kavalan Single Malt è il primo nonché unico whisky del Sud-est asiatico che ha invaso i mercati occidentali e ha incontrato il favore dei maestri scozzesi. Viene prodotto sull'isola di Taiwan e precisamente a Yuanshan, cittadina della contea Yilan. Peraltro la casa produttrice, attiva dal 2005, rappresenta l'unica distilleria di whisky presente sull'intera isola. Vanta oltre 35mila botti di rovere americano ex-sherry o ex-bourbon, da cui ottiene ben 9 milioni di bottiglie. Il processo produttivo del Kavalan Single Malt beneficia del clima sub-tropicale dell'isola, in virtù del quale i tempi di maturazione del whisky si riducono considerevolmente, tanto è vero che solitamente sono sufficienti tre anni per ottenenere un distillato di pregio.

La distilleria dell'isola si chiama King Car, mentre il mieloso whisky Kavalan deve il nome alla omonima tribù di aborigeni taiwanesi che popolavano la zona e di cui ancora sopravvive un migliaio di membri. Microclima a parte, è probabilmente la purissima acqua sorgiva uno dei fattori che maggiormente incidono sulla qualità del whisky Kavalan Single Malt. Prova ne è che la scelta del sito è stata meditata a lungo da Ian Chang, il master distiller della Kavalan. Battezzato Best Whisky non scozzese dalla Whisky Magazine edizione 2010, il Kavalan Single Malt ha affiancato i prestigiosi Scotch nella lista dei "101 Whisky da provare prima di morire" redatta da Ian Baxton.
Ambra vivace.
Pulito, elegante e floreale, con sentori di miele, frutta tropicale, pere, vaniglia, noci di cocco e cioccolato.
Dolce con note di mango e piccante con sentori di agrumi. Finale liscio con note di vaniglia e pera.
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€ 60,52
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
14 -16°C.
Nome Kavalan Single Malt Whisky
Tipologia distillato Single malt Whisky
Formato 0,70 l
Nazione
Regione Taiwan
Prodotto da Yilan (Taiwan)
Grado alcolico 40,00% in volume
Altro Una incredibile sorpresa, la distilleria King Car è di Taiwan e il single malt Kavalan prende il nome dalla tribù di indigeni che abitavano originariamente la parte nord-orientale dell'isola. Questo single malt è fatto con impegno, passione e tradizione.
In offerta Prezzo Kavalan Single Malt Whisky  € 60,52  IVA inc.

Kavalan Distillery

Da questa distilleria:
La distilleria Kavalan è situata a Yuanshan, comune della contea Yilan, a Taiwan, e rappresenta l'unica distilleria di whisky del paese. E' stata completata e messa a regime nel 2005 da Tian Tsai Lee, magnate del gruppo King Car, realtà che si occupa...
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