| Tecnica di produzione |
Viene distillato due volte: la prima distillazione si svolge a Mauritius, nei tradizionali alambicchi. La seconda distillazione è fatta in Cognac in piccoli alambicchi tradizionali. Questo permette di mantenere i migliori aromi e quindi produrre un ottimo rum bianco. |
| Abbinamento |
Il modo migliore per gustarlo è liscio, o on the rocks, ma è anche un rum eccellente per micology. |
