Roger & Christophe Moreaux

Dei 10 ettari di proprietà della famiglia, quasi 8 sono a Sauvignon Blanc, e solo un paio a Pinot Nero, utilizzati per produrre un'etichetta di Sancerre Rouge ("Caractère") e una di Rosé ("des Lys"), entrambi di soprendente luminosità aromatica. Ma la "specialità della casa" sono i Sancerre Blanc, veri e propri archètipi della purezza adamantina di Chavignol, con profumi freschi ed eleganti e strutture gustative agili, incisive, giocate su rimandi di agrumi e minerali.

Dei 10 ettari di proprietà della famiglia, quasi 8 sono a Sauvignon Blanc, e solo un paio a Pinot Nero, utilizzati per produrre un'etichetta di Sancerre Rouge ("Caractère") e una di Rosé ("des Lys"), entrambi di soprendente luminosità aromatica. Ma la "specialità della casa" sono i Sancerre Blanc, veri e propri archètipi della purezza adamantina di Chavignol, con profumi freschi ed eleganti e strutture gustative agili, incisive, giocate su rimandi di agrumi e minerali.

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