600 anni è l'età della vecchia quercia piantata sulla nostra terra, a cui il castello rende omaggio. È lì per ricordarci la storia della tenuta. Quando la mia famiglia lo acquistò nel 1879, lo Chalet Régner, come era noto in precedenza, coltivava la quercia per il legname. Nel 1994 ho deciso di cambiare nome e ristrutturare il vigneto: oggi l'80% dei nostri 10 ettari è piantato a Merlot.
Chateau Haut Vieux Chene
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