Castillo Perelada

Nel Castillo Perelada si produceva vino fin dal Medioevo, come dimostrano diversi documenti e pergamene dell'epoca che si trovano nella biblioteca. Quando Miguel Mateu acquistò questo insieme di monumenti nel 1923, uno dei suoi obiettivi principali fu quello di rivitalizzare la tradizione vinicola, una tradizione che oggi è più viva che mai e che ha incorporato la tecnologia più moderna per creare vini che sfruttano appieno le sfumature dei terreni e dei vitigni dell'Empordà.