Weingut s.a. prum riesling trocken prum blue 2019

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Blancs

Moselle-Sarre-Ruwer

Weingut S.A. Prum Riesling Trocken Prum Blue 2019

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Weingut S.A. Prum, 0,75 l - 12,00%
100% Riesling

€ 28,60

Prix TVA excl.

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Moselle-Sarre-Ruwer - Allemagne
Blanc vert tranquille sec

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:

Weingut S.A. Prum Riesling Trocken Prum Blue 2019

Couleur

Vert clair avec des reflets dorés.

Parfum

Bouquet délicat rappelant l'abricot mûr et les agrumes, la pomme verte et l'ananas.

Saveur

Elégamment structuré, avec un caractère minéral distinct conféré par le sol riche en ardoise dans lequel les raisins sont cultivés, des notes de levure.

Accompagnements

Poisson

Crustacés

Fromages

Fromage affiné

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Weingut S.A. Prum Riesling Trocken Prum Blue 2019
Type	Blanc vert tranquille sec
Classement	N/A
Année	2019
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,00% en volume
Cépages	100% Riesling
Pays	Allemagne
Région	Moselle-Sarre-Ruwer
Emplacement	Mosel (Allemagne)
Climat	Altitude : 125-225 m. a.s.l. Exposition : Sud, Sud-Ouest.
Composition du sol	Bleu ardoise.
Rendement par hectare	67 hl
Vendanges	Manuel à partir de la mi-octobre.
Vinification	Les raisins sont récoltés à la main à partir de la mi-octobre et égrappés avant de subir une macération de 12 heures sur les peaux. Le moût est lentement fermenté par des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable.
Affinage	6 mois en contact avec les lies avant la mise en bouteille avec bouchon à vis.
Acidité totale	7,50 gr/L
Sucres résiduels	8,70 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Weingut S.A. Prum Riesling Trocken Prum Blue 2019 € 28,60 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2018

Weingut S.A. Prum

Depuis ce domaine :

Vins blancs
Vins effervescents

Prüm - Depuis des générations, le nom de Pruem est synonyme de production de vin de qualité dans la Moyenne Moselle. La famille cultive des vignobles et produit du vin dans la région depuis 1156. L'homonyme du vignoble, Sebastian Alois Prüm (1794-187...

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Caractéristiques du produit

Prix officiels

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Accessoires

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Marqueurs de verre Pulltex

Glaçon à vin Pulltex

Bouchon à vin Pulltex AntiOX

Bouchon de vin Pulltex Saturn

Pompe à vide pour vin noire Pulltex Xtrawine

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