Willi Schaefer Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2022

Willi Schaefer Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2022

Willi Schaefer, 0,75 l - 7,50%
100% Riesling

€ 28,10
Prix TVA excl.
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Moselle-Sarre-Ruwer - Allemagne
Blanc biologique tranquille semi-aromatique

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Willi Schaefer Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2022
Le bouquet vif offre de fines notes d'orange, d'écorce de citron, une fine minéralité d'ardoise et de fleurs d'agrumes. En bouche, la pomme mûre et les fleurs blanches sont perceptibles avec un peu de sucre résiduel et d'acidité, ce qui le rend équilibré, élégant et raffiné. La finale est persistante.

Parfum

Arômes de citron vert et de poire, de fleurs blanches et de minéralité.

Saveur

Goût de pomme mûre et de fleurs blanches avec un peu de sucre résiduel et une acidité qui le rend équilibré, élégant et raffiné. La minéralité est persistante en fin de bouche.

Accompagnements

Il peut être bu seul, mais il est excellent avec une variété de plats asiatiques tels que les tacos, les lumpia (rouleaux de printemps), les petits pains à la poitrine de porc et le porc grillé.

Pâtes
Viande

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Caractéristiques du produit

Nom Willi Schaefer Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2022
Type Blanc biologique tranquille semi-aromatique
Classement QmP Mosel-Saar-Ruwer Kabinett
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 7,50% en volume
Cépages 100% Riesling
Pays
Région Moselle-Sarre-Ruwer
Emplacement Moselle
Composition du sol Ardoise dévonienne
Vendanges Début octobre
Vinification Fermentation en fûts d'acacia de 1 000 litres avec des levures naturelles.
Affinage Élevé en fûts d'acacia.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il peut être bu seul, mais il est excellent avec une variété de plats asiatiques tels que les tacos, les lumpia (rouleaux de printemps), les petits pains à la poitrine de porc et le porc grillé.
En promotion Prix Willi Schaefer Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2022 € 28,10  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2011
xtraWine
90/100 
2009
Willi Schaefer
Depuis ce domaine :

Dans une petite cave située à Graach, sur la rive gauche de la Moselle, non loin de Bernkastel, Willi Schaefer et son fils Christoph produisent des vins extraordinaires. La famille Schaefer produit du vin depuis 1590. Aujourd'hui, la cave dispose d'u...

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