Vincent paris saint joseph les cotes 2016

Vins

Rouges

Rhône

Vincent Paris Saint Joseph Les Cotes 2016

Thumb Back Derrière Vincent Paris Saint Joseph Les Cotes 2016

Vincent Paris, 0,75 l - 12,50%
100% Syrah

Récompenses

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Rhône - France
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Vincent Paris Saint Joseph Les Cotes 2016

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Au nez, des arômes de fruits rouges, accompagnés de notes boisées.

Saveur

En bouche, le vin est équilibré dans toutes ses composantes, longue finale.

Accompagnements

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Vincent Paris Saint Joseph Les Cotes 2016
Type	Rouge tranquille
Classement	AOC Saint Joseph
Année	2016
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Syrah
Pays	France
Région	Rhône
Emplacement	Ardoix
Climat	Exposition : Est/sud-est.
Rendement par hectare	35 hectolitres
Vinification	Les raisins sont égrappés. Après quelques jours de macération à froid (12 °C), la fermentation démarre naturellement. Les cuves sont pompées matin et soir avec une saturation en gaz carbonique. La vinification dure 3 semaines.
Affinage	3 mois en fûts puis 9 mois en barriques de 2 à 8 ans (pas de barriques neuves pour préserver les arômes du terroir).
Allergènes	Contient des sulfites

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Robert Parker	92/100	92/100	2016
Vinous	92/100	92/100	2016
xtraWine	92/100	92/100	2016

Vincent Paris

Depuis ce domaine :

Après 4 années d'études en viticulture et œnologie, j'ai créé mon Domaine en 1997 sur 1 ha de Cornas. J'ai rapidement planté des vignes à St Joseph et Cornas. En 2007, j'ai acheté les parcelles de La Geynale par le biais d'un regroupement de terres a...

Vincent Paris

Vincent Paris Saint Joseph Les Cotes 2016

Rhône - France Rouge tranquille

Comment le servir

Accompagnements

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Caractéristiques du produit

Prix officiels

Vincent Paris

Accessoires

Pulltex Stopper & Pourer

Marqueurs de verre Pulltex

Glaçon à vin Pulltex

Bouchon à vin Pulltex AntiOX

Bouchon de vin Pulltex Saturn

Pompe à vide pour vin noire Pulltex Xtrawine

Set de base pour cocktails Pulltex

Pulltex Borsa raffreddavino per bottiglie Magnum

Bouchon A Champagne En Acier Pulltex

Pulltex Starter Set Black

Brosse pour sécher le décanteur Pulltex

Bouchon Rainbow Pulltex avec marqueurs de verre

Tire-bouchon Pulltex en corne naturelle Cordoba

Pulltex Bouchon Sparkling Pour Rosé

Flasque Nautilus Pulltex

Rhône - France
Rouge tranquille