May Day
Veuve Clicquot Ponsardin, 0,75 l - 12,00%55% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
06 - 08°C.
10 - 15 ans
Perlage
La mousse est très fine et persistante.
Couleur
Robe intense aux reflets dorés.
Parfum
Le bouquet révèle d'emblée des senteurs fruitées : dans un ensemble intense et complexe, les notes de fruits mûrs, de fruits secs, de brioche et d'épices se détachent avec élégance. Une délicate touche florale (fleurs séchées) complète ce profil parfaitement harmonieux.
Saveur
En bouche, l'élevage prolongé amplifie la rondeur et l'intensité aromatique. Les notes toastées (pain grillé, praline) sont bien perceptibles, avec quelques nuances plus chaudes comme le pain d'épices ou le miel. L'équilibre entre structure et fraîcheur est parfait.
C'est un magnifique vin d'apéritif.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins champagnes
En 1772, Phillippe Clicquot, issu d'une famille de banquiers et de négociants en textile, achète plusieurs vignobles et décide de créer une cave sous le nom de la famille. Sur l'étiquette, on retrouve l'ancre, la comète et l'étiquette jaune, et c'est...
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