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Vins torrontés 05 - 10 ans

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  Vins
  Torrontés
  05 - 10 ans
90
Blanc vert tranquille
Michel Rolland Collection
,  N/A , 100% Torrontés
14,50%, 0,75 l
€ 22,95 TVA excl.
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6 bouteilles disponibles

À propos de Torrontés

Cépage Torrontés
Synonymes torrontés riojano,torrontés sanjuanino,torrontés mendocino, torrontel.
Couleur raisin Raisin à pellicule blanche
Vigueur Bonne
Productivité Bon
Zones de culture Cette augmentation s'explique en partie par la croissance des exportations de vin en Argentine, où la variété a connu un succès considérable, notamment vers les États-Unis, le Royaume-Uni et le Canada, mais aussi par une meilleure connaissance et identification des différentes variétés de torrontés qui permettent de mieux comptabiliser les plantations.
Histoire Pendant de nombreuses années, l'origine des cultivars de torrontés a fait l'objet de spéculations : on pensait que le torrontés d'Amérique du Sud était la même variété que le raisin torrontés de Galice en Espagne. Des recherches récentes utilisant l'empreinte génétique ont montré que les trois torrontés sont des variétés de raisin génétiquement proches, mais distinctes : avec un haut degré de probabilité, les résultats ont indiqué que le torrontés riojano et le torrontés sanjuanino sont tous deux issus d'un croisement entre le moscato d'Alexandrie et la criolla chica et que le torrontes mendocino est probablement issu du moscato d'Alexandrie, bien que l'autre parent n'ait pas encore été identifié.
Caractéristiques ampélographiques Le Torrontés est un cépage blanc argentin qui produit des vins frais et aromatiques avec une acidité modérée et des arômes de pêche et d'abricot.
Caractéristiques du vin obtenu à partir de ce cépage Les trois cépages sont relativement similaires mais présentent des différences notables : le Torrontés Riojano et le Torrontés Sanjuanino ont tous deux tendance à présenter de grandes grappes lâches de raisins pâles, tandis que dans le Torrontés Mendocino, les raisins sont plus petits et les grappes sont jaune foncé. Le Torrontés Riojano est le plus aromatique des trois, avec des arômes qui rappellent ceux du Gewürtztraminer. Le Torrontés Mendocino est le moins aromatique et le moins planté.
Notes Il existe trois variétés de Torrontes en Argentine : le Torrontés Riojano, le plus courant, le Torrontés Sanjuanino et le Torrontés Mendocino. Le Torrontés Riojano est le plus répandu et a été récompensé pour l'attention et la qualité de ses vins ; c'est la variété la plus utilisée par les producteurs de vin argentins.

Images Torrontés

Torrontés 1
Torrontés 2
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