May Day
Torre Mora (Tenute Piccini), 0,75 l - 13,00%85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio
16 - 18°C.
1 Heure
10 - 15 ans
Couleur
Rouge rubis brillant, transparent et vif.
Parfum
On perçoit des senteurs de mûre, violette délicate et rose, petits fruits rouges et aussi des notes plus sombres de datte et de rouille.
Saveur
Gorgée à la belle fraîcheur qui anime les cerises en confiture, la moutarde et la bergamote, la grenade et les nèfles. Le tanin renforce la tension épicée dans laquelle entrent également des notes de vanille, la finale est vive, fraîche et électrique. Un vin sec et franc, doté d'une grâce et d'une énergie volcaniques toujours en évolution.
Excellent avec les plats végétariens à base de champignons ou d'aubergines. Parfait avec les fromages à maturation moyenne.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
L'aire de production de l'Etna DOC est un lieu exceptionnel pour la viticulture. Cette zone se distingue par un certain nombre de caractéristiques uniques qui se combinent pour créer un microclimat complexe : un sol volcanique meuble et fertile, à ha...
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