Terre Nere Etna Rosso Feudo di Mezzo Il Quadro delle Rose 2015

Terre Nere Etna Rosso Feudo di Mezzo Il Quadro delle Rose 2015

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Prix 
Non disponible

Sicile - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Terre Nere Etna Rosso Feudo di Mezzo Il Quadro delle Rose 2015
Feudo di Mezzo is the largest cru in the appellation, a homogenous character, but with clear qualitative variations – much like one could say of Clos de Vougeot in Burgundy. Itis supremely silky, its tannins suave, its bouquet darkly debonair. I love it as it ages effortlessly, its crepuscular nature picking up light as it ripens.

Couleur

Red ruby.

Parfum

Bouquet is elegant, complex, with red fruits and cherry notes.

Saveur

Harmonic, with a good acidity and persistence, soft and silky tannins.

Accompagnements

To pair with meat, game or seasoned cheese.

Viande
Gibier
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Terre Nere Etna Rosso Feudo di Mezzo Il Quadro delle Rose 2015
Type Rouge tranquille
Classement DOC Etna Rosso
Année 2015
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
Pays Italie
Région Sicile
Emplacement Feudo di Mezzo, township of Castiglione di Sicilia (Catania). Exposure: northern slope of Mount Etna, 650 meters a.s.l..
Composition du sol Volcanic, shallow, with a prevalence of volcanic ash.
Système d'élevage En goblet and modified en goblet.
Rendement par hectare 5 ton
Vendanges First decade of October.
Température de fermentation 28-30 °C
Vinification Alcoholic fermentation under controller temperature (28-30° C) and spontaneous malolactic fermentation.
Affinage Aging in French oak barriques, tonneaux. Bottling after 16-18 months of wood aging and 1 month in steel.
Millésime de production 6 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec To pair with meat, game or seasoned cheese.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
95/100 
2015
Vinous
91/100 
2015
Wine Spectator
94/100 
2015
xtraWine
93/100 
2015
Robert Parker
92/100 
2016
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2016
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2013
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2013
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2012
Robert Parker
93/100 
2011
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2011
Tenuta delle Terre Nere
Depuis ce domaine :

La Tenuta delle Terre Nere est située sur le versant nord du volcan Etna. Les vins sont produits à partir de vignobles situés dans trois crus : Guardiola, Calderara et Feudo di Mezzo. Les conditions pédoclimatiques très particulières et l'altitude él...

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