Terrazze dell'Etna Ciuri 2017

Terrazze dell'Etna Ciuri 2017

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Prix 
Non disponible

Sicile - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Terrazze dell'Etna Ciuri 2017

Parfum

Frais et vibrant avec de merveilleuses notes de fruits tropicaux et quelques notes de romarin.

Saveur

Savoureux et frais, avec un bon corps qui se greffe parfaitement sur le bouchon acide de ce blanc, laissant en bouche une agréable finale minérale.

Accompagnements

Il accompagne les entrées légères, les viandes blanches, les fromages frais et les poissons, même crus.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Terrazze dell'Etna Ciuri 2017
Type Blanc tranquille
Classement DOC Etna Bianco
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 90% Nerello Mascalese, 10% Carricante
Pays Italie
Région Sicile
Emplacement Localité Bocca d'Orzo - Randazzo (CT)
Climat Frais et venteux avec une grande amplitude thermique entre le jour et la nuit.
Composition du sol Lavé au volcan
Système d'élevage Mélange de buissons et d'espaliers.
Nombre de plantes par hectare 9.000 plantes par hectare.
Rendement par hectare 80 q/ha
Vendanges Dix derniers jours de septembre.
Vinification En blanc avec cryomacération.
Affinage En acier puis en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il accompagne les entrées légères, les viandes blanches, les fromages frais et les poissons, même crus.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2017
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2013
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2013
Robert Parker
88/100 
2012
Terrazze dell'Etna
Depuis ce domaine :

Le domaine Terrazze dell'Etna, qui s'étend de 650 à 900 mètres d'altitude à l'intérieur du parc naturel de l'Etna, a été créé en 2008 par Nino Bevilacqua, un ingénieur palermitain qui, en hommage à sa terre, a recréé l'ancien environnement agricole c...

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