Tenuta di monterufoli vermentino pian di seta bio 2021

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Toscane

Tenuta di Monterufoli Vermentino Pian di Seta Bio 2021

Thumb Back Derrière Tenuta di Monterufoli Vermentino Pian di Seta Bio 2021

Tenute del Cerro, 0,75 l - 12,50%
100% Vermentino

€ 12,94

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Toscane - Italie
Blanc biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Tenuta di Monterufoli Vermentino Pian di Seta Bio 2021

Couleur

Jaune doré.

Parfum

Le nez développe une excellente complexité grâce à des notes finement fruitées et florales enrichies de notes minérales.

Saveur

Doux et ample en bouche avec une finale fraîche et savoureuse.

Accompagnements

Excellent en apéritif, avec des plats de poisson et des fromages moyennement affinés.

Poisson

Crustacés

Fromages

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Tenuta di Monterufoli Vermentino Pian di Seta Bio 2021
Type	Blanc biologique tranquille
Classement	IGT Toscana
Année	2021
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Vermentino
Pays	Italie
Région	Toscane
Emplacement	Monteverdi Marittimo (PI)
Vendanges	Les raisins sont récoltés à la main dans les dix premiers jours de septembre.
Température de fermentation	15 °C
Vinification	après une légère macération pelliculaire de quelques heures en l'absence d'oxygène, les raisins sont pressés doucement et le moût ainsi obtenu subit une décantation statique à froid pendant 48 heures. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température de 15 °C.
Affinage	Le vin reste en inox au contact de ses lies fines pendant environ 3 mois.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Excellent en apéritif, avec des plats de poisson et des fromages moyennement affinés.
En promotion	Prix Tenuta di Monterufoli Vermentino Pian di Seta Bio 2021 € 12,94 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	89/100	89/100	2021

Tenute del Cerro

Depuis ce domaine :

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Tenute del Cerro, with its 94 hectares registered for Vino Nobile, is the largest private producer of Vino Nobile di Montepulciano in the province of Siena. The breadth and variety of exposure of its vineyards, therefore, guarantee the possibility o...

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Toscane - Italie Blanc biologique tranquille

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