| Emplacement |
Commune de Rufina (Florence) - Selvapiana - vignoble Fornace |
| Composition du sol |
Argile calcaire à texture moyenne, riche en squelette, très profonde et fraîche. |
| Vinification |
Dans des cuves en acier à température contrôlée à 28 degrés. Fermentation spontanée avec des levures naturelles. |
| Affinage |
15 mois dans des barriques en chêne français, dont 40 % neuves. |
| En promotion |
Prix Selvapiana Fornace 2017 € 21,28
TVA excl.
|