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Produits
Sarno 1860 Fiano di Avellino Erre Riserva 2018

Sarno 1860 Fiano di Avellino Erre Riserva 2018

Sarno 1860, 0,75 l - 13,00%
100% Fiano

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Prix 
Non disponible

Campanie - Italie
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Sarno 1860 Fiano di Avellino Erre Riserva 2018

Parfum

Notes élégantes d'agrumes, fruitées, florales, balsamiques et mentholées, pêche jaune, pamplemousse, se termine par une note de noisette grillée.

Saveur

Long et vertical en bouche, très frais et complexe. Savoureux, plein, intense et persistant, équilibré, un vin de grande classe.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné

Caractéristiques du produit

Nom Sarno 1860 Fiano di Avellino Erre Riserva 2018
Type Blanc vert tranquille
Classement DOCG Fiano di Avellino Riserva
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Fiano
Pays Italie
Région Campanie
Emplacement Avellino (AV)
Climat Altitude : 630 m. a.s.l. Exposition : Sud-Est.
Composition du sol Argile calcaire avec résidus volcaniques, roche blanche.
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 5500
Rendement par hectare 40-45 q.
Vendanges A la main avec des caisses de 15 kg, première-deuxième semaine d'octobre.
Vinification En acier inoxydable. Fermentation à température contrôlée avec des levures indigènes.
Affinage En acier 18 mois sur lies fines et 3 mois en bouteille avant commercialisation.
Millésime de production 4 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
Bibenda
 
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93/100 
 2018
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95/100 
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 2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2017
Sarno 1860
Depuis ce domaine :

Le siège de la Tenuta Sarno 1860 est un musée privé d'Avellino immergé dans un splendide parc historique. Située sur une colline de mémoire bourbonienne, on arrive par une allée d'arbres séculaires qui conduit à la splendide villa du XXe siècle situé...

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