Tenuta Scuotto Fiano di Avellino 2022

Tenuta Scuotto Fiano di Avellino 2022

Tenuta Scuotto, 0,75 l - 13,50%
100% Fiano

€ 11,86
Prix TVA excl.
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Prix le plus bas € 14,65
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Campanie - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Tenuta Scuotto Fiano di Avellino 2022

Couleur

Jaune doré.

Parfum

Particulièrement fruité et floral, très intense avec des notes d'abricot sec, de magnolia, d'ananas, de noisette grillée, des notes de fruits exotiques et de genêt. Avec le vieillissement, les notes minérales d'hydrocarbures et de noisette grillée prédominent.

Saveur

ici, chaud, doux, corsé, avec une fraîcheur adéquate et une forte persistance aromatique qui amplifie les notes perçues au nez.

Accompagnements

Vin adapté à l'accompagnement des meilleurs plats de la cuisine napolitaine à base de fruits de mer. Excellent avec le poisson frit, sans dédaigner les côtelettes d'agneau rôties.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Agneau
Poisson maigre
Friture de poisson

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Caractéristiques du produit

Nom Tenuta Scuotto Fiano di Avellino 2022
Type Blanc tranquille
Classement DOCG Fiano di Avellino
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Fiano
Pays
Région Campanie
Emplacement Lapio (AV)
Climat Altitude : 480 m. a.s.l.
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 3300
Rendement par hectare 60 q.
Vendanges Les raisins ont été récoltés dans la troisième décade d'octobre.
Vinification Un pressurage doux et une décantation statique ont précédé le début de la fermentation alcoolique à une température contrôlée d'environ 12 °C.
Affinage A l'issue duquel le vin est resté en contact avec les lies fines pendant environ 2 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Vin adapté à l'accompagnement des meilleurs plats de la cuisine napolitaine à base de fruits de mer. Excellent avec le poisson frit, sans dédaigner les côtelettes d'agneau rôties.
En promotion Prix Tenuta Scuotto Fiano di Avellino 2022 € 11,86  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
93/100 
2022
xtraWine
93/100 
2022
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2021
Robert Parker
90/100 
2021
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2020
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2020
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2020
Robert Parker
90/100 
2018
Robert Parker
90/100 
2017
Tenuta Scuotto
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