San marzano calce metodo classico brut vintage 2017

Vins

Effervescents

Pouilles

San Marzano Calce Metodo Classico Brut Vintage 2017

Thumb Back Derrière San Marzano Calce Metodo Classico Brut Vintage 2017

San Marzano, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

Récompenses

€ 25,47

Prix TVA excl.

Acheter

Disponibilité immédiate

Commandez avant 10 heures et 8 min pour le recevoir mardi 21 mai 2024 en États-Unis d'Amérique.

Comparer

Voir les détails

Téléchargez le PDF

Pouilles - Italie
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

San Marzano Calce Metodo Classico Brut Vintage 2017

Chaux, pierre du soleil polie par le vent. Alchimie d'une pierre cueillie dans la terre, fondue par le feu et modelée selon l'art et l'ingéniosité. Au pays du sable et des coquillages, une méthode classique aux notes fruitées et minérales. Un perlage fin et le parfum d'un long vieillissement sur lies.

	Perlage Perlage remarquablement fin et persistant.
	Couleur Jaune paille intense tirant sur le doré.
	Parfum Nez intense et complexe, d'une grande qualité et d'une élégance marquée ; les notes caractéristiques du cépage, telles que les fleurs de genêt, les fruits exotiques et les agrumes confits, ressortent ; en arrière-plan, un parfum distinct dû au long vieillissement sur les lies.
	Saveur Une note acidulée et savoureuse accompagne toute la gorgée, renforcée par le léger piquant des bulles équilibré par une certaine douceur.

Accompagnements

Un vin adapté pour rehausser la fraîcheur des entrées de poissons ou de crustacés légèrement structurés avec des sauces aux agrumes. Il accompagne également les crudités aux sauces délicates, les plats de légumes ou les fromages frais.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	San Marzano Calce Metodo Classico Brut Vintage 2017
Type	Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement	VSQ
Année	2017
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	Italie
Région	Pouilles
Emplacement	Vignobles sélectionnés dans des zones de collines particulièrement adaptées à la production de raisins Chardonnay
Composition du sol	Moyennement limoneux, peu profond et avec une bonne teneur en squelette
Système d'élevage	Appui-dos
Vendanges	Première semaine d'août.
Vinification	Obtenu à partir de raisins entiers pressés doucement, en n'utilisant que la première fraction du jus de goutte (55%), qui est ensuite fermenté à basse température.
Affinage	Fermentation en bouteille et maturation pendant plus de 36 mois sur des levures sélectionnées.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Un vin adapté pour rehausser la fraîcheur des entrées de poissons ou de crustacés légèrement structurés avec des sauces aux agrumes. Il accompagne également les crudités aux sauces délicates, les plats de légumes ou les fromages frais.
En promotion	Prix San Marzano Calce Metodo Classico Brut Vintage 2017 € 25,47 TVA excl.

Aidez-nous à nous améliorer !

Avez-vous remarqué des erreurs sur cette page produit ? Cliquez ici pour nous faire part de vos commentaires.

Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Luca Maroni	91/99	91/99	2017
xtraWine	92/100	92/100	2017

San Marzano

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins effervescents
Vins rosés

En 1962, 19 viticulteurs de San Marzano, issus de familles liées à la terre depuis des générations, se sont associés pour fonder la "Cantine San Marzano". Au fil des décennies, cette coopérative s'est développée au point d'attirer plus de 1 200 vitic...

San Marzano

Pouilles

San Marzano Calce Metodo Classico Brut Vintage 2017

Pouilles - Italie Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Accompagnements

Caractéristiques du produit

Prix officiels

San Marzano

Plus San Marzano

San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria Vintage 2018

San Marzano Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia

San Marzano Anniversario 6 ... di Manduria DOP Riserva 2018

San Marzano Il Pumo Negroamaro Salento IGP 2022

San Marzano F Negroamaro del Salento 2021

San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022

San Marzano Tramari Rosé di Primitivo Salento IGP 2023

San Marzano Il Pumo Primitivo Salento IGP 2022

San Marzano Talò Fiano Salento I.G.P. 2023

San Marzano Metodo Classico Calce Rosé Brut 2017

Accessoires

Pulltex Stopper & Pourer

Marqueurs de verre Pulltex

Glaçon à vin Pulltex

Bouchon à vin Pulltex AntiOX

Bouchon de vin Pulltex Saturn

Pompe à vide pour vin noire Pulltex Xtrawine

Set de base pour cocktails Pulltex

Pulltex Borsa raffreddavino per bottiglie Magnum

Bouchon A Champagne En Acier Pulltex

Pulltex Starter Set Black

Brosse pour sécher le décanteur Pulltex

Bouchon Rainbow Pulltex avec marqueurs de verre

Tire-bouchon Pulltex en corne naturelle Cordoba

Pulltex Bouchon Sparkling Pour Rosé

Flasque Nautilus Pulltex

Pouilles - Italie
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut