Russiz Superiore Collio Col Disore 2016
Russiz Superiore Collio Col Disore 2016
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BB 5
VT 4
JS 94

Russiz Superiore, 0,75 l - 13,50%
40% Pinot Bianco, 10% Ribolla Gialla, 15% Sauvignon, 35% Friulano

€ 28,05
Prix TVA excl.
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Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Russiz Superiore Collio Col Disore 2016

Couleur

Coleur jaune paille intense aux reflets vert et or

Parfum

Il se caractérise par un bouquet élégant de fleurs d'acacia et de pamplemousse accompagné d'un fond végétal et de notes sucrées.

Saveur

Enveloppant en bouche, il est doux avec un bon extrait. L'équilibre entre sapidité et fraîcheur conduit à une très longue finale qui se développe sur des notes chaudes et d'amande.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Russiz Superiore Collio Col Disore 2016
Type Blanc tranquille
Classement
Année 2016
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 40% Pinot Bianco, 10% Ribolla Gialla, 15% Sauvignon, 35% Friulano
Pays
Région Frioul-Vénétie Julienne
Histoire "Col Disôre" est une référence claire au nom, en langue frioulane, d'une colline de la zone de Russiz, qui, en 1648, a été divisée en "Russiz Disôre" (Russiz Supérieur), la partie la plus ancienne de toute la colonie féodale, principalement sur les collines, et "Russiz di Sott" (Russiz Inférieur), la partie principalement sur la plaine.
Emplacement Russiz Superiore, dans la commune de Capriva del Friuli, à une altitude de 80 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Collinaire, formé pendant l'Éocène, il présente une alternance de marnes (limoneuses et argiles calcaires) et de grès (sables cimentés). L'imperméabilité entraîne le ruissellement des eaux avec une érodabilité conséquente du sol, ce qui conduit à une morphologie très douce.
Système d'élevage Guyot
Vendanges Manuel généralement dans la deuxième décade de Septembre (5% début Octobre).
Vinification Après la récolte, les raisins partiellement surmûris sont séparés du rafle. Le jus et la pulpe subissent une macération à froid, puis un léger pressurage qui permet la séparation des peaux. La fermentation a lieu dans des fûts de chêne de 15-30 hl.
Affinage Le vin obtenu est laissé pendant environ douze mois sur les lies et un an en bouteille.
Acidité totale 4,40 gr/L
Sucres résiduels 3,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Russiz Superiore Collio Col Disore 2016 € 28,05  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Millésime

Bibenda
 
2016
James Suckling
94/100 
2016
Vitae AIS
 
2016
xtraWine
95/100 
2016
Gambero Rosso
 
2011
Veronelli
 
2010
Gambero Rosso
 
2001
Depuis ce domaine :

Plus d'un siècle s'est écoulé (la seconde moitié des années 1800) depuis que le premier Felluga (l'arrière-grand-père de Marco) a croisé l'histoire du vin. Isola d'Istria, au bord de la mer, a été le lieu d'origine de la production de Malvasia et Ref...

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