Rosset Terroir Chardonnay 770 2021

Rosset Terroir Chardonnay 770 2021

Rosset Terroir, 0,75 l - 14,00%
100% Chardonnay

€ 28,46
Prix TVA excl.
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Vallée d'Aoste - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Rosset Terroir Chardonnay 770 2021

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Fin, Floral (genêt), Fruité (ananas mûr, agrumes confits et écorce d'orange).

Saveur

En bouche, il s'avère sec, frais, souple et minéral, à la bonne sapidité, assez persistant et équilibré.

Accompagnements

Flans de légumes et omelettes, poissons et fromages à pâte moyenne, porc aux pommes.

Poisson
Crustacés
Fromages
Porc
Poisson gras
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Rosset Terroir Chardonnay 770 2021
Type Blanc tranquille
Classement DOC Valle d'Aosta Chardonnay
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays
Région Vallée d'Aoste
Emplacement Thuvex, Saint Christophe, Vallée d'Aoste
Climat Altitude : 800 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : nord-sud.
Composition du sol Sableux et pierreux (pourcentage élevé de squelette).
Système d'élevage Guyot.
Nombre de plantes par hectare 8000
Rendement par hectare 110 quintaux.
Vendanges À la main, mi-septembre.
Vinification Pressurage doux, traitement dans des fûts en chêne français et en barriques, macération pelliculaire pré-fermentaire à froid.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Flans de légumes et omelettes, poissons et fromages à pâte moyenne, porc aux pommes.
En promotion Prix Rosset Terroir Chardonnay 770 2021 € 28,46  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2021
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2019
James Suckling
93/100 
2018
Robert Parker
94/100 
2018
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2018
Rosset Terroir
Depuis ce domaine :

Le Val d'Aoste est un territoire difficile, souvent "dur" pour les producteurs de vin, en raison des contraintes physiques, géographiques, d'altitude et climatiques. En effet, la production valdôtaine ne peut jamais compter sur de grandes quantités, ...

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