Ronco blanchis collio sauvignon 2021

Vins

Blancs

Frioul-Vénétie Julienne

Ronco Blanchis Collio Sauvignon 2021

Thumb Back Derrière Ronco Blanchis Collio Sauvignon 2021

Ronco Blanchis, 0,75 l - 14,00%
100% Sauvignon

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2022

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Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Ronco Blanchis Collio Sauvignon 2021

In the province of Gorizia (Italy), on the border with Slovenia, lies the small Collio DOC zone. The marl and clay of the land, the shltering Giulian Alps and the fragrance of the nearby Adriatic Sea, are the secrets of this wine.

Couleur

Paille verdâtre, brillante

Parfum

Nez variétal mais pas trop vert. Des notes de kiwi et de pêche blanche côtoient les notes plus habituelles de fleur de sureau, d'ortie et de groseille.

Saveur

Bouche agile et agréable avec une excellente tension acide/sapide et une finale subtile, agréable et de longueur moyenne.

Accompagnements

Entrées en général, jambon cru, plats à base de poisson avec des sauces.

Poisson

Crustacés

Fromages

Volaille

Caractéristiques du produit

Nom	Ronco Blanchis Collio Sauvignon 2021
Type	Blanc vert tranquille
Classement	DOC Collio Goriziano Sauvignon
Année	2021
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	100% Sauvignon
Pays	Italie
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement	Mossa (Gorizia)
Système d'élevage	Guyot.
Nombre de plantes par hectare	4830 ceps par hectare.
Vinification	Pressurage de raisins entiers, non égrappés, suivi d'une fermentation dans des cuves en acier
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Entrées en général, jambon cru, plats à base de poisson avec des sauces.
En promotion	Prix Ronco Blanchis Collio Sauvignon 2021 € 16,25 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2021
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2021
xtraWine	92/100	92/100	2021
James Suckling	92/100	92/100	2019
James Suckling	91/100	91/100	2018
James Suckling	91/100	91/100	2017
James Suckling	92/100	92/100	2016
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2016
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2013
James Suckling	92/100	92/100	2013
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2013
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2010
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2009
Wine Spectator	88/100	88/100	2006

Ronco Blanchis

Depuis ce domaine :

Vins blancs

Au pied des pentes du Collio (Frioul, Italie), parmi les vignobles ayant appartenu à de nobles familles autrichiennes et espagnoles, Giancarlo Palla et ses fils Alberto et Lorenzo continuent de transformer la qualité de ces raisins en bouteilles d'un...

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