90+ James Suckling: all the winners on offer
A thousand shades of Tuscany
Prà Graziano, 0,75 l - 13,00%100% Garganega
12 - 14°C.
1 Heure
05 - 10 ans
Couleur
Jaune intense.
Parfum
Dans le bouquet on perçoit des notes de fruits mûrs à chair jaune, de cannelle, de vanille fraîche, d'acacia et de miel de châtaignier.
Saveur
Sa fraîcheur donne un équilibre à une valeur alcoolique importante et à un corps ample. En finale on remarque des senteurs de douces amandes grillées et d'abricots confits. La valeur tertiaire due au vieillissement dans des fûts en chêne français alimente la complexité du goût, et augmente sa persistance et sa rondeur.
Il est idéal avec les plats traditionnels de la Vénétie : sarde in saor, fegato à la vénétienne et baccalà alla vicentina. Il accompagne très bien les œufs truffés, les fromages affinés et les bleus.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges Vins blancs Vins doux
La vie de Graziano Prà est consacrée à la vigne dans la région de Monteforte d'Alpone. Dès son plus jeune âge, il a cueilli le fruit du travail de son père pour offrir au consommateur l'un des Garganeghe les plus intéressants de la dénomination. Aujo...
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