Poggio Nicchiaia Chianti Superiore Filetto 2017

Poggio Nicchiaia Chianti Superiore Filetto 2017

Poggio Nicchiaia, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

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Prix 
Non disponible

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Poggio Nicchiaia Chianti Superiore Filetto 2017

Couleur

Bright crimson red of good clarity.

Parfum

Very reminiscent of red fruit jam, such as blackberry, strawberry and raspberry.

Saveur

Rounded, soft body with full, fruity finish.

Accompagnements

The Chianti Superiore lends itself to game and mature cheeses like grana and stravecchio. It is best with rich dishes where the wine’s acidity can cleanse the palate.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Poggio Nicchiaia Chianti Superiore Filetto 2017
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Chianti Superiore
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Emplacement Peccioli (PI)
Climat Altitude: 150-180 m. a.s.l. Exposure: south-south west.
Composition du sol Sandy-silt-clay texture.
Système d'élevage Spurred cordon
Nombre de plantes par hectare 5200
Rendement par hectare 8 tons
Vendanges End of September.
Vinification Maceration for 10-15 days in stainless steel vats at controlled temperature to facilitate the extraction of the colouring contained in the grape skins.
Affinage In wooden barrels.
Acidité totale 5,70 gr/L
PH 3,42
Sucres résiduels 3,00 gr/L
Extrait sec 34,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec The Chianti Superiore lends itself to game and mature cheeses like grana and stravecchio. It is best with rich dishes where the wine’s acidity can cleanse the palate.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Decanter
93/100 
2017
Luca Maroni
90/99 
2017
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
xtraWine
90/100 
2017
Poggio Nicchiaia
Depuis ce domaine :

Poggio Nicchiaia, ferme jeune d'esprit et de volonté, s'inscrit dans le contexte d'un merveilleux domaine toscan de plusieurs centaines d'hectares, réparti sur les collines à environ 40 km au sud de Pise, à côté de la commune de Peccioli. Nous somme...

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