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A thousand shades of Tuscany
Pierre Peters, 0,75 l - 12,00%100% Chardonnay
06 - 08°C.
15-25 ans
Perlage
Le perlage est fin et régulier, avec des bulles bien persistantes.
Couleur
Doré avec des reflets verts.
Parfum
Le nez présente d'emblée des arômes de fleurs blanches et d'agrumes doux (mandarine). Il gagne en complexité au fur et à mesure de la dégustation, avec des notes d'amandes grillées et de pain blanc, et se termine par une nette minéralité qui lui confère beaucoup de finesse et d'élégance.
Saveur
En bouche, l'attaque est fraîche, très pure. Au début, la poire et la pêche blanche dominent avec beaucoup de finesse. Suivent des notes d'agrumes et de grillé. La finale, d'une grande longueur, présente des notes de craie fraîche, donnant au vin un goût presque salé ou iodé.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins champagnes
Pierre Péters est Récoltant-Manipulant depuis six générations. La cave est basée au Mesnil-sur-Oger, au cœur de la Côte des Blancs. L'histoire de cette maison débute en 1858 lorsque Gaspar Péters, originaire du Luxembourg, épouse une jeune femme du M...
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