Pelz trento pas dose trepuntotre millesimato 2015

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Pelz Trento Pas Dose TrepuntoTre Millesimato 2015

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Cembrani D.O.C., 0,75 l - 12,50%
Chardonnay, Pinot Nero

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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Pelz Trento Pas Dose TrepuntoTre Millesimato 2015

	Perlage Perlage fin et persistant.
	Couleur Jaune paille.
	Parfum L'arôme rappelle les fruits jaunes confits, avec des notes balsamiques.
	Saveur Savoureux et long.

Accompagnements

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Pelz Trento Pas Dose TrepuntoTre Millesimato 2015
Type	Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Classement	DOC Trento Spumante Bianco
Année	2015
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	Chardonnay, Pinot Nero
Pays	Italie
Région	Trentin-Haut-Adige
Emplacement	Cembra Lisignago (TN)
Composition du sol	Sol sablonneux provenant de roches volcaniques porphyriques.
Vendanges	Manuel d'utilisation
Vinification	La vinification est blanche avec fractionnement du jus de goutte. La méthode classique Trois fermes de Pelz fermente une partie en cuves d'acier et une partie en barriques avec une fermentation malolactique et s'affine en bouteille avec les levures.
Allergènes	Contient des sulfites

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2013

Cembrani D.O.C.

Depuis ce domaine :

Nous sommes des entreprises familiales Cembran, cinq caves et deux distilleries, en réseau pour le développement territorial, culturel et commercial de la vallée de Cembra, un paysage en terrasses avec plus de sept cents kilomètres de murs en pierres...

Cembrani D.O.C.

Trentin-Haut-Adige

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Trentin-Haut-Adige - Italie Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

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