Musita organicum catarratto 2020

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Musita Organicum Catarratto 2020

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Musita, 0,75 l - 13,00%
100% Catarratto Bianco Comune

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Sicile - Italie
Blanc biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Musita Organicum Catarratto 2020

A line of organic monovarietals, which express in their simplicity the Mediterranean spirit of our territory.

Couleur

Straw yellow.

Parfum

Aromatic sensations of flowers and citrus fruits can be found.

Saveur

Lively on the palate, with a soft, persistent and elegant finish at the end.

Accompagnements

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Musita Organicum Catarratto 2020
Type	Blanc biologique tranquille
Classement	DOC Sicilia Catarratto
Année	2020
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	100% Catarratto Bianco Comune
Pays	Italie
Région	Sicile
Emplacement	Western Sicily, hilly areas of the territory of Salemi and surrounding areas
Composition du sol	Mixed and clayey.
Système d'élevage	Backrest with Guyot breeding.
Vendanges	By hand in the second and third week of September.
Vinification	Fermented at controlled temperature between 14 and 16 °C with the help of selected yeasts.
Affinage	In steel tanks on noble lees for 4 months with periodic battonage and at least 2 months in bottle.
Acidité totale	5,40 gr/L
PH	3,31
Millésime de production	25 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2020
Luca Maroni	91/99	91/99	2019

Musita

Depuis ce domaine :

Le vignoble du domaine comprend environ deux cents hectares, principalement sur les collines de la région de Salemi, à une altitude moyenne de cinq cents mètres au-dessus du niveau de la mer. Sur l'ensemble des hectares, une partie est en production ...

Musita

Sicile

Musita Organicum Catarratto 2020

Sicile - Italie Blanc biologique tranquille

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Accompagnements

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