Montevertine Le Pergole Torte 50 Anni Magnum 2013

Montevertine Le Pergole Torte 50 Anni Magnum 2013

Montevertine, 1,50 l - 13,50%
100% Sangiovese

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Prix 
Non disponible

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Montevertine Le Pergole Torte 50 Anni Magnum 2013

Couleur

Rouge rubis brillant.

Parfum

Notes élégantes de vanille et de violette, de framboise (moins intense), de cerise et d'un soupçon de clou de girofle.

Saveur

Un peu sec mais doux, homogène et enveloppant. Un grand équilibre de tannins révèle une gamme complexe de saveurs et une finale exceptionnellement longue. Notes de fruits d'été, en particulier de cerises mûres.

Accompagnements

Viandes blanches et rouges rôties, volailles nobles, gibier, fromages.

Viande
Gibier
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Montevertine Le Pergole Torte 50 Anni Magnum 2013
Type Rouge tranquille
Classement IGT Toscana
Année 2013
Format 1,50 l Magnum
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Emplacement Loc. Montevertine Radda in Chianti (SI)
Nombre de plantes par hectare 2700
Rendement par hectare 40 h
Période de fermentation environ 25 jours.
Vinification Fermentation alcoolique : en cuves de ciment pendant environ 25 jours. Fermentation maléolactique en cuves de ciment.
Affinage 12 mois en fûts de chêne de Slavonie, 12 mois en barriques et environ 6 mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Viandes blanches et rouges rôties, volailles nobles, gibier, fromages.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
97/100 
2013
Robert Parker
98/100 
2013
Vinous
96/100 
2013
xtraWine
98/100 
2013
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2014
Montevertine
Depuis ce domaine :

Montevertine est situé au cœur des collines du Chianti, dans la commune de Radda in Chianti, à une altitude de 425 mètres. La localité a certainement été habitée dès le XIe siècle. Il reste des traces du bâtiment d'origine, certainement à caractère d...

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