Michele Satta Bolgheri Bianco Costa Di Giulia 2023

Michele Satta Bolgheri Bianco Costa Di Giulia 2023

Michele Satta, 0,75 l - 13.50%
70% Vermentino, 30% Sauvignon

€ 14.21
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Toscane - Italie
White still

How to serve

Serve at:

12 - 14°C.

Longevity:

05 - 10 years

Glass:
Full Bodied and Aged White Wines
Michele Satta Bolgheri Bianco Costa Di Giulia 2023
Ce blanc, qui était au départ un pur Vermentino, a été enrichi en 1997 par l'ajout de Sauvignon, que j'ai greffé en 1995, pensant pouvoir exprimer dans mon terroir de Bolgheri un blanc avec plus de caractère et une finale plus douce et plus ample.

Colour

Fraise intense.

Bouquet

Au nez, arômes de fleurs sauvages, de fruits exotiques mûrs et de notes d'agrumes.

Flavour

Bouche consistante, savoureuse et fraîche, avec une finale richement fruitée.

Pairing

Fish
Shellfish
Cheese

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Features

Name Michele Satta Bolgheri Bianco Costa Di Giulia 2023
Type White still
Classification DOC Bolgheri Bianco
Year 2023
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 13.50% by volume
Grape varieties 70% Vermentino, 30% Sauvignon
Country
Region Toscane
Harvest Début à mi-septembre.
Vinification Les raisins cueillis à la main sont envoyés directement dans le pressoir sans être égrappés. Le pressurage est lent et doux. Le moût décante à une température de 4-5 °C pendant 2-3 jours. Il est ensuite égrappé, chauffé à 13 °C et ensemencé. La fermentation se déroule à très basse température pendant très longtemps, parfois jusqu'à un mois.
Ageing Élevage en acier inoxydable sur lies fines pendant environ 6 mois. Il est filtré et mis en bouteille avant Pâques, mais sa pleine expression se produit après l'été.
Allergens Contains sulphites
On offer Price Michele Satta Bolgheri Bianco Costa Di Giulia 2023 € 14.21  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
90/100 
2023
James Suckling
90/100 
2020
Wine Spectator
90/100 
2020
James Suckling
91/100 
2019
Vinous
90/100 
2019
Vinous
92/100 
2018
Robert Parker
90/100 
2017
James Suckling
91/100 
2016
Wine Spectator
89/100 
2016
James Suckling
90/100 
2015
Michele Satta

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