Miali Primitivo Single Vineyard Puglia 2019

Miali Primitivo Single Vineyard Puglia 2019

Miali, 0,75 l - 13,50%
100% Primitivo

€ 9,73
Prix TVA excl.
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3 bouteilles disponibles
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Pouilles - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Miali Primitivo Single Vineyard Puglia 2019

Couleur

Rouge rubis très intense avec des reflets violets.

Parfum

Au nez, notes intenses de cerise mûre, de mûre et de cerise acide.

Saveur

En bouche, le vin est ample, long et avec une finale amandée.

Accompagnements

Viandes rôties ou farcies, barbecue et pâtes à la sauce à la viande.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Miali Primitivo Single Vineyard Puglia 2019
Type Rouge tranquille
Classement IGT Puglia
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Primitivo
Pays
Région Pouilles
Climat Altitude : 280 m. a.s.l.
Composition du sol Calcaire-argileux, texture moyenne.
Système d'élevage Espalier, taillé selon la méthode Guyot.
Vendanges Les raisins sont sélectionnés dans de vieilles vignes cultivées selon le système typique de l'alberello et récoltés avant qu'ils ne soient trop mûrs.
Technique de production Grâce à la longue permanence du moût en contact avec les peaux, il devient un vin d'une structure remarquable et d'une saveur très persistante.
Acidité totale 6,50 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Viandes rôties ou farcies, barbecue et pâtes à la sauce à la viande.
En promotion Prix Miali Primitivo Single Vineyard Puglia 2019 € 9,73  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2019
Miali
Depuis ce domaine :

La cave a été fondée en 1886, lorsque Elviro Miali, négociant en produits agricoles, a décidé de se spécialiser dans le secteur viticole en sélectionnant des vins de la vallée d'Itria. Aujourd'hui, ses descendants produisent du vin à partir de raisin...

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