Haderburg Blauburgunder Hausmannhof 2020

Haderburg Blauburgunder Hausmannhof 2020

Haderburg, 0,75 l - 12.50%
100% Pinot Nero

Other vintages available
2021
€ 28.81
Price ex VAT
Currently NOT available

Trentin-Haut-Adige - Italie
Red organic still

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

05 - 10 years

Glass:
Full Bodied and Very Aged Red Wines
Haderburg Blauburgunder Hausmannhof 2020
Characteristic aromas of the vine: black currant, blackberry and blueberry with licorice, vanilla and bitter orange background. In the mouth it is a thick, round wine. It combines the freshness of the fruity notes with a certain grasseza, in perfect balance.

Colour

Rubis clair et brillant.

Bouquet

Arômes caractéristiques du cépage tels que groseille, mûre et myrtille, qui se développent dans le verre de façon élégante et intense. En arrière-plan, on retrouve d'agréables notes de réglisse, de vanille et une touche de pain grillé et d'orange amère.

Flavour

En bouche, c'est un vin de profondeur, rond. Il allie en parfait équilibre la fraîcheur des notes fruitées à une certaine corpulence.

Pairing

Un vin qui se prête à de nombreux accompagnements, par exemple avec les plats de pâtes, les poissons délicats, les viandes blanches et rouges.

Pasta
Meat
Cheese
Matured cheese
Poultry
Pork
White fish

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Features

Name Haderburg Blauburgunder Hausmannhof 2020
Type Red organic still
Classification DOC Alto Adige Pinot Nero
Year 2020
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 12.50% by volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country
Region Trentin-Haut-Adige
Origin Salorno (Bolzano)
Climate Altitude : 350 - 550 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Soil composition Calcaire, argileux.
Cultivation system Pergola modifiée, Guyot.
Vinification Fermentation dans des cuves en acier (100%).
Ageing 12 mois en barriques usagées.
Total acidity 5.10 gr/L
Allergens Contains sulphites
Pairing Un vin qui se prête à de nombreux accompagnements, par exemple avec les plats de pâtes, les poissons délicats, les viandes blanches et rouges.
On offer Price Haderburg Blauburgunder Hausmannhof 2020 € 28.81  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
92/100 
2016
Haderburg

Au milieu des années 70, nous avons osé franchir le pas et nous sommes passés d'une exploitation de vignes et de pommes à une cave dédiée à la production de vin. L'enthousiasme pour l'excellente qualité des vins et des vins mousseux que nous produiso...

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