Gravner Ribolla Gialla 2010

Gravner, 0,75 l - 16,00%
100% Ribolla Gialla

€ 217,73
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Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Temps de décantation:

2 heures

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Gravner Ribolla Gialla 2010

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Gravner Ribolla Gialla 2010
Type Blanc vert tranquille
Classement IGT Venezia Giulia
Année 2010
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 16,00% en volume
Cépages 100% Ribolla Gialla
Pays
Région Frioul-Vénétie Julienne
Vinification Issu de raisins Ribolla, fermenté avec une longue macération dans des amphores géorgiennes enterrées, avec des levures indigènes et sans contrôle de température.
Affinage Après soutirage et pressurage, il retourne dans l'amphore pour au moins 5 mois supplémentaires avant de mûrir dans de grands fûts de chêne, où il reste pendant 6 ans.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Gravner Ribolla Gialla 2010 € 217,73  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
94/100 
2010
Gravner
Depuis ce domaine :

Josko Gravner produit des vins d'une qualité extraordinaire à Oslavia (Gorizia), à la frontière entre l'Italie et la Slovénie ; il est l'un des premiers à combiner la biodynamie, la passion et la recherche de la perfection avec la vinification tradit...

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