Geografico brunello di montalcino 2017

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Rouges

Toscane

Geografico Brunello di Montalcino 2017

Thumb Back Derrière Geografico Brunello di Montalcino 2017

Agricoltori del Chianti Geografico , 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese Grosso

€ 19,19

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Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:

Geografico Brunello di Montalcino 2017

Au cœur de la Toscane, une petite parcelle de terrain marque les limites de l'excellence œnologique. Depuis des temps immémoriaux, on écrit l'histoire du vin, sa légende, sur les flancs prospères de ces collines : le Brunello di Montalcino.

Couleur

Grenat transparent.

Parfum

Arômes de pruneaux, de mûres, de maquis forestier, de genévrier, de laurier et nuances fumées.

Saveur

Structure importante en bouche, riche en tannins.

Accompagnements

Fromages affinés, plats à base de viande rouge, gibier.

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Geografico Brunello di Montalcino 2017
Type	Rouge tranquille
Classement	DOCG Brunello di Montalcino
Année	2017
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	100% Sangiovese Grosso
Pays	Italie
Région	Toscane
Emplacement	Gaiole in Chianti (Sienne)
Composition du sol	Argilo-sableux
Vendanges	Les raisins, récoltés à la main pendant la deuxième quinzaine de septembre, sont soumis à un foulage minutieux.
Vinification	Le moût obtenu est transféré dans de petites cuves en acier inoxydable, où il subit une fermentation pendant environ 2 semaines. Le vin est laissé au repos dans des fûts en chêne pendant environ 2 ans, où il mûrit et absorbe lentement les arômes incomparables du bois et des fûts. La distribution sur le marché ne peut avoir lieu avant le cinquième anniversaire de la récolte.
Affinage	24 mois en bois, 6 mois en bouteille.
Millésime de production	20 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Fromages affinés, plats à base de viande rouge, gibier.
En promotion	Prix Geografico Brunello di Montalcino 2017 € 19,19 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2017
James Suckling	92/100	92/100	2016
Luca Maroni	91/99	91/99	2016

Agricoltori del Chianti Geografico

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

Aujourd'hui, dire Chianti dans le monde, c'est évoquer bien plus qu'un simple vin. Cela a été rendu possible grâce à 17 viticulteurs clairvoyants, ceux de Geografico qui, dès 1961, ont compris l'importance de l'extraordinaire relation entre un vin et...

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