Fonzone fiano 2020

Produits

Fonzone Fiano 2020

Fonzone, 0,75 l - 13,00%
100% Fiano

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Prix

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Campanie - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Fonzone Fiano 2020

Le Fiano di Avellino di Fonzone provient de vignobles situés dans la commune de Lapio, au cœur de l'Irpinia. Il est entièrement élaboré à partir de raisins Fiano, récoltés et sélectionnés à la main dans les dix premiers jours d'octobre.

Couleur

Jaune paille, avec des reflets verdâtres.

Parfum

Le nez s'ouvre sur des arômes délicats d'agrumes et de fleur d'oranger, enrichis de notes de citron vert et de pâte d'amande.

Saveur

Frais et équilibré en bouche, avec une finale agréablement visqueuse et persistante.

Accompagnements

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Fonzone Fiano 2020
Type	Blanc tranquille
Classement	DOCG Fiano di Avellino
Année	2020
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	100% Fiano
Pays	Italie
Région	Campanie
Vinification	Après un pressurage doux, le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à basse température contrôlée pendant environ 1 mois.
Affinage	Le vin mûrit ensuite dans l'acier pendant 5 mois avant d'être mis en bouteille.
Millésime de production	20 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2020
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2020
James Suckling	93/100	93/100	2020
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2020
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2020
xtraWine	91/100	91/100	2020
Vinous	89/100	89/100	2018
Luca Maroni	90/99	90/99	2017

Fonzone

Depuis ce domaine :

La cave Fonzone est née en 2005 du courage de Lorenzo Fonzone Caccese, un ancien chirurgien qui s'est tourné vers la viticulture par amour du territoire irpinien. Cette cave, jeune et dynamique dans son équipe et futuriste dans ses lignes architectur...

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