Folonari b.s.t. merlot e cabernet sauvignon 2022

Wines

Rouges

Toscane

Folonari B.S.T. Merlot e Cabernet Sauvignon 2022

Thumb Back Back Folonari B.S.T. Merlot e Cabernet Sauvignon 2022

Tenute Folonari, 0,75 l - 14.50%
55% Sangiovese, 45% Cabernet Sauvignon

€ 9.64

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Toscane - Italie
Red still

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

10 - 15 years

Glass:

Folonari B.S.T. Merlot e Cabernet Sauvignon 2022

Ils sont appelés Baby Super Toscans car, contrairement à leurs cousins Super Toscans "seniors", ils sont élevés exclusivement en acier, une technique qui rend ces vins agréables, frais et prêts à boire, caractérisés par des notes fruitées et souples en bouche.

Colour

Rouge intense et jeune aux reflets légèrement violacés.

Bouquet

Franc et persistant, avec senteurs de cerise noire, baies rouges de sous-bois, myrtilles, groseilles mûres.

Flavour

En bouche, il s'avère souple, avec un parfum jeune, harmonieux avec des tanins doux et des descripteurs de fruits mûrs.

Pairing

Tout rouge, idéal pour l'happy hour, original et surprenant avec des Pizza Napoletana aux garnitures méditerranéennes, de la charcuterie, des finger food et de la street food.

Meat

Game

Cheese

Pork

Name	Folonari B.S.T. Merlot e Cabernet Sauvignon 2022
Type	Red still
Classification	IGT Toscana
Year	2022
Size	0,75 l Standard
Alcohol content	14.50% by volume
Grape varieties	55% Sangiovese, 45% Cabernet Sauvignon
Country	Italie
Region	Toscane
Origin	Greve in Chianti (Florence)
Harvest	Les raisins sont récoltés lorsqu'ils atteignent une maturité parfaite.
Vinification	La fermentation à 28°C et la macération sur les peaux ont lieu en acier.
Ageing	Toujours en acier, il se caractérise par des soutirages très fréquents et oxygénants. Au moins deux mois en bouteille.
Allergens	Contains sulphites
Pairing	Tout rouge, idéal pour l'happy hour, original et surprenant avec des Pizza Napoletana aux garnitures méditerranéennes, de la charcuterie, des finger food et de la street food.
On offer	Price Folonari B.S.T. Merlot e Cabernet Sauvignon 2022 € 9.64 ex VAT

Expert	Award	Description	Vintage
xtraWine	90/100	90/100	2022
James Suckling	90/100	90/100	2019
Veronelli		2 red stars - A high quality wine with distinctive character	2019
James Suckling	92/100	92/100	2018
James Suckling	91/100	91/100	2016

Folonari B.S.T. Merlot e Cabernet Sauvignon 2022

Toscane - Italie Red still

How to serve

Pairing

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Toscane - Italie
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