Ferrara irpinia aglianico vigna quattro confini 2015

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Ferrara Irpinia Aglianico Vigna Quattro Confini 2015

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Benito Ferrara, 0,75 l - 13,50%
100% Aglianico

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Campanie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Ferrara Irpinia Aglianico Vigna Quattro Confini 2015

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Arôme de fruits rouges sauvages, en particulier de cerise marasque et de violette.

Saveur

Saveur sèche, harmonieuse et veloutée.

Accompagnements

Viande

Gibier

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Ferrara Irpinia Aglianico Vigna Quattro Confini 2015
Type	Rouge tranquille
Classement	DOC Irpinia Aglianico
Année	2015
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	100% Aglianico
Pays	Italie
Région	Campanie
Emplacement	Tufo (AV)
Vinification	Egrappage en raisin entier et macération moyenne pendant plusieurs jours, avec remontage quotidien jusqu'au débourbage, fermentation du moût en acier inoxydable.
Affinage	30 % en barriques françaises de second passage pendant 11 mois, les 70 % restants ont été élevés en acier. Assemblage et mise en bouteille après un mois.
Millésime de production	6 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2015
James Suckling	90/100	90/100	2015
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2015
Wine Spectator	88/100	88/100	2015
xtraWine	89/100	89/100	2015
Vinous	90/100	90/100	2014
Robert Parker	93/100	93/100	2010

Benito Ferrara

Depuis ce domaine :

La cave Benito Ferrara a des racines anciennes, qui remontent à l'aube du siècle dernier. Elle s'étend aujourd'hui sur 8 hectares. Toutes les surfaces cultivées se trouvent sur le territoire de la commune de Tufo, dans le hameau de San Paolo, dans un...

Benito Ferrara

Campanie

Ferrara Irpinia Aglianico Vigna Quattro Confini 2015

Campanie - Italie Rouge tranquille

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