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A thousand shades of Tuscany
Enio Ottaviani, 0,75 l - 13,50%100% Sangiovese
16 - 18°C.
1 Heure
10 - 15 ans
Couleur
Rouge pourpre aux nuances grenat, arcs denses et réguliers avec une déchirure lente.
Parfum
Persistant, complexe et élégant avec un mélange de notes d'épices et de torréfaction.
Saveur
Sec en bouche, corsé, avec une longue persistance gustative et olfactive.
Gibier, viande blanche avec des préparations plus assaisonnées, viande rouge, charcuterie.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges Vins blancs
L'exploitation a été fondée il y a soixante ans par le grand-père Enio Ottaviani. Elle est située en Émilie-Romagne, à San Clemente di Rimini. Enio Ottaviani est une entreprise familiale qui a grandi de génération en génération, en développement cont...
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