Elio Grasso Dolcetto d'Alba dei Grassi 2020

Elio Grasso Dolcetto d'Alba dei Grassi 2020

Elio Grasso, 0,75 l - 13,50%
100% Dolcetto

€ 9,86
Prix TVA excl.
En rupture de stock

Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins Rouges Jeunes
Elio Grasso Dolcetto d'Alba dei Grassi 2020
Il se présente à l'œil de couleur rouge grenat profond aux reflets violets. Le nez présente un bouquet frais et marqué de petites baies et de cerises. En bouche, le goût est sec, c'est un vin bien corsé.

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Arômes parfumés rappelant le moût, les fruits rouges croquants, les baies des bois et les herbes.

Saveur

Frais et vineux en bouche, juteux et facile à boire, riche en fruits et avec des tanins bien intégrés.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Porc
Charcuterie

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Caractéristiques du produit

Nom Elio Grasso Dolcetto d'Alba dei Grassi 2020
Type Rouge tranquille
Classement DOC Dolcetto d'Alba
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Dolcetto
Pays
Région Piémont
Emplacement Monforte d'Alba (Cuneo)
Climat Altitude : 280 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud-Est.
Composition du sol Texture moyenne, calcaire-argileux
Système d'élevage Guyot.
Nombre de plantes par hectare 4500
Vendanges Deuxième et troisième décades de septembre ; récolte manuelle.
Vinification La vinification du Dolcetto d'Alba dei Grassi implique une fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec des remontages quotidiens.
Affinage Après la fermentation malolactique, le vin reste en acier et il est mis en bouteille en avril-mai.
Millésime de production 17 200 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Elio Grasso Dolcetto d'Alba dei Grassi 2020 € 9,86  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Vinous
89/100 
2020
xtraWine
89/100 
2020
Robert Parker
89/100 
2018
Decanter
91/100 
2017
Robert Parker
89/100 
2017
Robert Parker
90/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2015
Wine Spectator
88/100 
2014
Robert Parker
90/100 
2011
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2011
Wine Spectator
89/100 
2009
Elio Grasso
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