| Type |
Blanc biologique tranquille sec |
| Emplacement |
Dambach-la-Ville (France) |
| Nombre de plantes par hectare |
4500 pieds/ha |
| Température de fermentation |
15-18 °C |
| Vinification |
Vinification à froid pendant 48 heures après le pressurage. Fermentation lente et contrôlée en inox entre 15 °C et 18 °C pendant 1 mois. |
| À déguster avec |
Un vin idéal pour accompagner les poissons, les crustacés, les fruits de mer, les viandes blanches et, bien sûr, la Choucroute d'Alsace. |
| En promotion |
Prix Domaine Mersiol Alsace Riesling 2020 € 16,80
TVA excl.
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