Domaine Justin Boxler Alsace Vendange Tardive 2020

Domaine Justin Boxler Alsace Vendange Tardive 2020

€ 36,00
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Alsace - France
Blanc passerillé sucré

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Doux et Moelleux
Domaine Justin Boxler Alsace Vendange Tardive 2020

Couleur

La couleur est jaune d'or profond, avec de belles larmes au nez.

Parfum

Le nez est d'emblée très expressif, caractérisé par la typicité du cépage, avec des notes d'ananas, d'abricot et de fruits confits.

Saveur

L'attaque est douce, avec des saveurs légèrement grillées.

Accompagnements

Fromages
Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom Domaine Justin Boxler Alsace Vendange Tardive 2020
Type Blanc passerillé sucré
Classement AOC Alsace
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages Pinot Grigio
Pays
Région Alsace
Composition du sol Argilo-calcaire.
Vendanges Manuel
Vinification Pressurage long et doux. Décantation à froid avant fermentation. Fermentation naturelle dans des cuves en bois.
Affinage Séjour sur lies fines dans de vieux fûts.
Acidité totale 3,39 gr/L
Sucres résiduels 77,20 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Domaine Justin Boxler Alsace Vendange Tardive 2020 € 36,00  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2020
Domaine Justin Boxler
Depuis ce domaine :

L'histoire viticole du Domaine Justin Boxler débute en 1672, lorsque la famille Boxler quitte la Suisse pour s'installer en Alsace. Depuis, à Niedermorschwihr, au cœur du vignoble alsacien, la famille cultive et travaille la vigne de génération en gé...

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