Decugnano dei Barbi Tramonto d'Estate 2023

Decugnano dei Barbi Tramonto d'Estate 2023

Decugnano dei Barbi, 0,75 l - 13,00%
100% Grenache

Autres millésimes disponibles
2022
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Ombrie - Italie
Rosé tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins rosés jeunes et frais
Decugnano dei Barbi Tramonto d'Estate 2023

Couleur

Belle couleur rose pâle.

Saveur

En bouche, des notes intenses de fraise des bois laissent place à une longue finale savoureuse et à une touche de rose rouge. Les tanins souples sont compensés par une acidité rafraîchissante.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom Decugnano dei Barbi Tramonto d'Estate 2023
Type Rosé tranquille
Classement IGT Umbria
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Grenache
Pays
Région Ombrie
Composition du sol Sol sablonneux, de couleur claire, riche en calcium.
Rendement par hectare 80 q.
Vendanges Les raisins de Grenache ont été vendangés à la main dans la première quinzaine de septembre et immédiatement transférés à la cave où ils ont été pressés entiers.
Température de fermentation 14 °C
Période de fermentation 10-12 jours.
Vinification Le moût est fermenté dans des cuves en acier pendant 10-12 jours à une température de 14 °C.
Acidité totale 5,80 gr/L
PH 3,15
Sucres résiduels 4,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Decugnano dei Barbi Tramonto d'Estate 2023 € 11,11  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2023
Luca Maroni
94/99 
2021
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2021
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2021
Luca Maroni
91/99 
2020
James Suckling
90/100 
2018
Decugnano dei Barbi

Decugnano dei Barbi est une cave qui peut s'enorgueillir d'un palmarès enviable. Celui d'avoir, en 1978, créé le premier Metodo Classico en Ombrie et celui d'avoir conçu, en 1981, le premier muffato en Italie. Tout cela est dû à la volonté de Claudio...

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