De Bartoli Vigna la Miccia Marsala Superiore Oro 0.5L

De Bartoli Vigna la Miccia Marsala Superiore Oro 0.5L

Marco De Bartoli, 0,50 l - 18,00%
100% Grillo

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Prix 
Non disponible

Sicile - Italie
Blanc liquoreux sucré

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Liquoreux
De Bartoli Vigna la Miccia Marsala Superiore Oro 0.5L
De la combinaison de la tradition et des nouvelles connaissances technologiques, Marco a donné vie à un nouveau style de Marsala. La Vigna La Miccia est née en 1985, un Marsala innovant : un unicum d'arômes et de parfums extraordinairement exceptionnels. Une expression innovante et contemporaine du Marsala, où l'on a travaillé pour mettre en valeur les notes fruitées et plus délicates des cépages. Ceci grâce à une vinification à froid et en évitant l'exposition à l'air pendant son évolution.

Accompagnements

A marier avec des plats d'une extrême diversité : tortelli au potiron, fromages de printemps et bleus, fois gras, langoustines, ainsi qu'en fin de repas avec le dessert.

Fromages
Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom De Bartoli Vigna la Miccia Marsala Superiore Oro 0.5L
Type Blanc liquoreux sucré
Classement DOC Marsala Superiore Oro
Format 0,50 l
Teneur en alcool 18,00% en volume
Cépages 100% Grillo
Pays Italie
Région Sicile
Système d'élevage Vignes en espalier Guyot.
Nombre de plantes par hectare 3500 pieds de vigne par hectare.
Vinification Sélection manuelle des raisins, pressurage doux, sédimentation naturelle, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier de 50 hl.
Affinage Plus de 4 ans en fûts neufs de 225 litres de chêne français, constamment remplis. 6 mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec A marier avec des plats d'une extrême diversité : tortelli au potiron, fromages de printemps et bleus, fois gras, langoustines, ainsi qu'en fin de repas avec le dessert.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
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Robert Parker
90/100 
N/A
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93/100 
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Marco De Bartoli
Depuis ce domaine :

Défiant les conventions du marché du vin et faisant un pari sur lui-même, Marco De Bartoli a inauguré sa nouvelle ligne de production en 1980, sans se soucier des retombées économiques, estimant qu'il était de son devoir moral de maintenir les valeur...

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