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Produits
Cipriana Bolgheri Superiore San Martino 2013

Cipriana Bolgheri Superiore San Martino 2013

La Cipriana, 0,75 l - 14,00%
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

------
Prix 
Non disponible

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Cipriana Bolgheri Superiore San Martino 2013

Couleur

Deep ruby intense red colour.

Parfum

Pleasant perfume of black berry fruits and spices.

Saveur

Full-body, soft and harmonic with long persistence.

Accompagnements

Particularly suitable for venison and game, pot roasts and mature cheeses.

Viande
Gibier
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Cipriana Bolgheri Superiore San Martino 2013
Type Rouge tranquille
Classement DOC Bolgheri Rosso Superiore
Année 2013
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Pays Italie
Région Toscane
Vendanges Manual in crates.
Température de fermentation 28-30 °C
Vinification Vinification in little concrete tanks at controlled temperature of 28/30°C. Malolactic fermentation in concrete tanks.
Affinage In barrique for 15 months and 12 months in bottle.
Millésime de production 2 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Particularly suitable for venison and game, pot roasts and mature cheeses.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
xtraWine
91/100 
 2013
Bibenda
 
 4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Robert Parker
90/100 
 2017
Veronelli
 
 3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2017
Bibenda
 
 4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Decanter
97/100 
 2016
Robert Parker
94/100 
 2016
Veronelli
 
 3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2016
Vitae AIS
 
 4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2016
Bibenda
 
 4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Robert Parker
93/100 
 2015
Veronelli
 
 3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2015
Bibenda
 
 4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2010
Robert Parker
88/100 
 2010
Wine Spectator
91/100 
 2006
La Cipriana
Depuis ce domaine :

La passion pour cette terre, le lien avec les origines de la famille, ont accompagné le choix d'Otello Fabiani, avec ses fils Carlo et Luigi, lorsqu'en 1975 ils ont acheté la cave dans la prestigieuse zone viticole de Bolgheri, à l'époque encore à se...

La Cipriana

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