Chateau Roques de Jean Lice Bordeaux Superieir Rouge 2011

Chateau Roques de Jean Lice Bordeaux Superieir Rouge 2011

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Prix 
Non disponible

Bordeaux - France
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Chateau Roques de Jean Lice Bordeaux Superieir Rouge 2011
This «cuvée» comes from a selected plot of vineyard of Château Roques de Jeanlice. Its location is on the Limestone plateau of the Entre deux Mers region. Thanks to our viticultural experience on this type of “terroir”, special care in vinification and maturation processes, and a greatly motivated winegrower, this Bordeaux Supérieur wine is full, charming and well balanced. The first vintage was awarded a gold medal at the “concours des Vins de Macon”.

Saveur

Powerful wine which develop red fruits and sweet spices aromas in the mouth. The finish is long with mineral tannins.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Chateau Roques de Jean Lice Bordeaux Superieir Rouge 2011
Type Rouge tranquille
Classement AOC Bordeaux Rouge
Année 2011
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Pays France
Région Bordeaux
Emplacement Rauzan (France)
Climat Orientation of rows : East - West, natural direction of slopes.
Composition du sol Clay-limestone plateau.
Système d'élevage Double Guyot.
Vendanges Berry sorting table, then total destemming of grapes.
Température de fermentation 26-30 °C
Vinification Malolactic fermentation : 30 % in oak barrels. Maceration : 30 days, micro-oxygenation below cap. Parcel-based, smooth extraction through fractionated pumping-over + 1 “délestage (gentle removing structure from the cap of solids).
Affinage 10 months in 30% oak barrels.
Millésime de production 23 500 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2011
Wine Spectator
87/100 
2012
Chateau Roques de Jean Lice
Depuis ce domaine :

La cave de Christophe Québec, récemment rénovée en 1997, est située au coeur de l'entre deux mer, au coeur de la région des vins blancs, et cette exception est due au fait que Rauzan possède une petite élévation avec un sol propice au Merlot, où ce v...

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