| Type |
Blanc vin doux naturel sucré aromatique |
| Emplacement |
Diverses zones - Saint-Pierre |
| Climat |
Altitude : 750-780 m. Exposition : sud-est. |
| Vendanges |
Le Muscat est récolté à la mi-octobre, les raisins sont ramassés dans de petites caisses, amenés à la cave, foulés et laissés à macérer sur les peaux pendant deux jours. |
| Température de fermentation |
18 °C (température maximale). |
| Vinification |
Le pressurage est ensuite effectué et la fermentation finale et contrôlée commence à une température ne dépassant pas 18 °C. La fermentation malolactique n'est pas effectuée. |
| Affinage |
Après quelques mois de maturation en cuves inox, il est mis en bouteille, vieilli encore deux mois et mis en vente à la fin du printemps. |
| En promotion |
Prix Chateau Feuillet Moscato Bianco 2022 € 16,48
TVA excl.
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