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Bottega Vinai - Flavors and emotions of Trentino
Chateau Du Retout, 0,75 l - 13,00%70% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 7% Petit Verdot
16 - 18°C.
1 Heure
15-25 ans
Couleur
Rouge intense, presque noir.
Parfum
Très aromatique avec des notes de fruits noirs comme la mûre et la cerise.
Saveur
La bouche est structurée, volumineuse, veloutée et persistante malgré une forte composante tannique. Le bon équilibre entre l'alcool et l'acidité fait de ce Château du Retout un vin de grande garde.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
La crise du phylloxéra à la fin du XIXe siècle et la guerre de 14-18 ont souvent entraîné l'abandon de la culture de la vigne et vu disparaître nombre de petites exploitations viticoles du Médoc. Ce n'est que dans les années 1950, grâce à la famille ...
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