Castelvecchio Malvasia Dileo 2022

€ 19,19
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc biologique tranquille aromatique

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Castelvecchio Malvasia Dileo 2022

Couleur

Jaune paille aux reflets verdâtres.

Parfum

Une large gamme d'arômes avec notes floréales auxquelles s'ajoutent des notes fruitées, notamment de pomme et abricot.

Saveur

Riche et persistant en bouche. Minéral et savoureux avec une finale fruitée.

Accompagnements

Un vin blanc structuré, excellent avec les entrées de poissons et de crustacés. Il est également agréable avec les plats de pâtes tels que comme les soupes et les risottos.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Castelvecchio Malvasia Dileo 2022
Type Blanc biologique tranquille aromatique
Classement DOC Carso Malvasia
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Malvasia
Pays
Région Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement Castelvecchio fait partie du Karst de la province de Gorizia (ville de Sagrado).
Climat La région est toujours venteuse et subit l'influence de la mer toute proche.
Composition du sol Le Karst de Gorizia se caractérise par un sol aride et caillouteux avec peu de terre rouge riche en fer et en calcaire.
Vendanges Après une sélection manuelle minutieuse, les raisins sont doucement pressés.
Vinification La fermentation et la maturation ultérieure sur lie ont lieu dans des fûts tronconiques en ciment non revêtus.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Un vin blanc structuré, excellent avec les entrées de poissons et de crustacés. Il est également agréable avec les plats de pâtes tels que comme les soupes et les risottos.
En promotion Prix Castelvecchio Malvasia Dileo 2022 € 19,19  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2022
xtraWine
93/100 
2022
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89/100 
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2020
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2019
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